Ponudba


Nudimo vam različna kosila, jedi po naročilu, v zimski sezoni domače koline: krvavice, pečenice, kislo zelje in repo, ajdove žgance, matevž, sirove štruklje, zrezke pa vaši izbiri, testenine na več načinov, zelenjavne in solatne krožnike ter še mnogo drugega. Vedno imamo tudi več vrst sladic, ki jih pečemo doma. Po predhodnem naročilu, vam lahko spečemo okusne torte, različnih oblik, velikosti in okusov.

V naši hiši se držimo starih receptov oplemenitenih z novimi idejami, ne uporabljamo nobenih aditivov in dodatkov.

Ponujamo vam tudi sezonsko obarvane jedi: jedi iz jurčkov, čemaža (divji česen), špargljev, Martinova pojedina…

Za zaključene družbe, svatbe in ostala praznovanja sestavimo menije po vaših željah in okusu.

 

VIKEND KOSILA


  • GOBOVA ALI GOVEJA JUHA
  • TELEČJA PEČENKA, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA
  • SVINJSKA PEČENKA, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA
  • PEČENA SVINJSKA REBRCA, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA
  • PURANOV ALI SVINJSKI DUNAJSKI ZREZEK, POMFRIT, MEŠANA SOLATA
  • TELEČJI DUNAJSKI ZREZEK, POMFRIT, MEŠANA SOLATA
  • PURANOV ALI SVINJSKI ZREZEK V GOB. OMAKI, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA
  • TELEČJI ZREZEK V GOBOVI OMAKI, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA
  • KUHANA GOVEDINA, PRAŽEN KROMPIR, MEŠANA SOLATA

DOMAČE KOLINE – SEZONSKO


  • KRVAVICA
  • PEČENICA
  • KRVAVICA Z ENO PRILOGO
  • KRVAVICA Z DVEMA PRILOGAMA
  • PEČENICA Z ENO PRILOGO
  • PEČENICA Z DVEMA PRILOGAMA
  • KMEČKA POJEDINA (ENA OSEBA) – (1/2 krvavice, 1/2 pečenice, 1/4 sv. rebrc, zelje, repa, žganci, matevž, pražen krompir)
  • PRILOGE NA IZBIRO: kislo zelje, kisla repa, ajdovi žganci, pražen krompir, matevž
  • PREDJEDI IN JUHE
  • SUHA KLOBASA S HRENOM
  • NAREZEK (10 dag)
  • DOMAČI NAMAZI (skutin z zelišči, iz bučnih semen, ocvirkov)
  •  GOBOVA JUHA (jurčki, šampinjoni)
  •  GOVEJA JUHA
  • PEČENKE
    •  TELEČJA PEČENKA
    •  SVINJSKA PEČENKA
    •  PEČENA SVINJSKA REBRCA
  • ZREZKI  (puranov, svinjski, telečji)
    •  DUNAJSKI
    •  PARIŠKI
    •  LJUBLJANSKI
    •  V GOBOVI OMAKI
    •  V NARAVNI OMAKI
    •  V SIROVI OMAKI
    •  V SIROVI OMAKI Z OREHI
    •  V POROVI OMAKI
    •  V POROVI OMAKI Z AJDOVO KAŠO
    •  Z BLITVO IN GORGONZOLO
    •  NA ŽARU

OSTALE JEDI


  •  SVINJSKI MEDALJONI V KRAŠKI OMAKI
  •  SVINJSKI MEDALJONI V POPROVI OMAKI
  •  PIŠČANČJI FILE Z BELUŠI IN S PRŠUTOM
  •  PIŠČANČJI FILE V SIROVI OMAKI Z OREHI
  •  PURANOVI ali SVINJSKI ZVITKI Z JURČKI IN JAJCI PO DUNAJSKO
  •  TELEČJI ZVITKI Z JURČKI IN JAJCI PO DUNAJSKO
  •  POSTRVI PO TRŽAŠKO (kg)

TESTENINE


  •  DOMAČI NJOKI V SIROVI OMAKI
  •  DOMAČI NJOKI V GOBOVI OMAKI
  •  DOMAČI NJOKI Z RUKOLO IN PRŠUTOM
  •  ŠIROKI REZANCI V SIROVI OMAKI
  •  ŠIROKI REZANCI V GOBOVI OMAKI
  •  ŠIROKI REZANCI Z RUKOLO IN PRŠUTOM

JEDI BREZ MESA


  •  ZELENJAVNI KROŽNIK (kuhana zelenjava, bučke in jajčevci (na žaru in ocvrti), popečen paradižnik, šampinjoni, ocvrt sir, štrukelj)
  •  OCVRTI SIR
  •  AJDOVA KAŠA S POROVO OMAKO
  •  AJDOVA KAŠA Z GOBOVO OMAKO
  •  DOMAČI SIROVI ŠTRUKLJI Z DROBTINAMI
  •  DOMAČI SIROVI ŠTRUKLJI Z GOBOVO ALI POROVO OMAKO

PRILOGE


  • BLITVA S KROMPIRJEM
  • KUHANA ZELENJAVA
  • DOMAČI SIROVI ŠTRUKLJI
  • DOMAČI KROMPIRJEVI OCVRTKI
  • POMFRIT
  • PRAŽEN KROMPIR
  • KISLO ZELJE
  • KISLA REPA
  • AJDOVI ŽGANCI
  • MATEVŽ
  • SEZONSKA MEŠANA SOLATA (zelena, radič, zelje, paradižnik, fižol, čebula…)

ENOLONČNICE


  •  TELEČJA OBARA
  •  RIČET
  •  RIČET Z MESOM (šunka)
  •  JOTA
  •  JOTA Z MESOM (šunka)

HIŠNE SLADICE


  • JABOLČNI ZAVITEK
  • PEHTRANOVA POTICA
  • GIBANICA
  • ČOKOLADNA TORTA
  • SIROVI ŠTRUKLJI
  • SLADOLED Z VROČIMI VIŠNJAMI
  • SLADOLED – kepica (malaga, jagoda, čokolada, vanilija)

POLETNA OSVEŽITEV – SEZONSKO


  • SOLATA VIHRA (puranje prsi, zelena solata, korenček, krompir, koruza, paradižnik, kockice kruha, jogurtov preliv)
  • SOLATA KATARINA (kumare, paprika, paradižnik, zelena solata, čebula, fižol, nariban sir, mediteranski preliv)
  • SOLATA TUNA (tuna, zelena solata, olive, koruza, čebula, paradižnik, fižol, mediteranski preliv)
  • ZREZEK NA MAVRICI (puranji ali svinjski zrezek na zelenjavni posteljici: bučke, jajčevci, čebula, por, češnjevec, krompir, paprika)
  • PIKNIK KROŽNIK (domača klobasa s papriko, puranovi trakci s hrenovo omako, pečen krompirček, solata)